Куриные котлеты с корнем сельдерея

FacebookPinterestBlogger PostBookmark/FavoritesVKGoogle GmailOdnoklassnikiShare

Пытаюсь найти способ приготовить вкусно корень сельдерея. Уж очень мне пришлось по душе, то что он спасает от стресса. В начале весны мне просто необходимо поднимать настроение витаминами. Зима всегда кажется долгой.
Кто ищет, тот всегда найдет. Сегодня этот рецепт получился сам собой. Я просто достала курицу из морозилки и не знала, что с ней сделать. Получилось очень даже ничего.
Когда я готовила пюре из корня сельдерея, меня спрашивали вкусно ли оно. Я честно признавалась, что от такого пюре больше пользы, чем удовольствия. Так вот, девочки, котлетки очень вкусные. Но малокалорийными их уже не назовешь. Всегда приходится чем-то жертвовать.


Ингредиенты

  • Куриное филе — 300 г
  • Яйца — 1 шт
  • Корень сельдерея — 50 г
  • Красный лук — 1/2 шт
  • Панировочные сухари — 2 ст.л.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Горчица — 0,5 ч.л.
  • Куркума — 0,5 ч.л.
  • Кориандр — 1 ч.л.
  • Паприка — 1 ч.л.
  • Соль, перец
  • Оливковое масло

Способ приготовления:
1. Куриное филе мелко нарезать, корень сельдерея очистить, натереть на терке.
2. Смешать все ингредиенты и поставить в холодильник на 30 минут.
3. На сковороде разогреть оливковое масло, столовой ложкой выложить котлеты.
4. Обжарить на слабом огне с обеих сторон около 4 минут до золотистого цвета.

 

One comment

  1. Everything Everything написал(а):

    Здравствуйте, Юлия.
    Мы рады сообщить Вам, что всемирная система поиска кулинарных рецептов MyTaste доступна теперь и в Беларуси.
    Загляните к нам, и если Вам понравится сайт, присоединяйтесь, а мы сделаем рецепты Вашего блога (Love Rosemary) доступными для большего количества интернет-пользователей.

    Чтобы присоединиться к MyTaste.by, достаточно перейти по ссылке

    http://www.mytaste.by/dobavit-svoi-blog-receptov

    Если у вас есть вопросы, мы с удовольствием на них ответим.

    С уважением,
    Администрация MyTaste.by
    info@mytaste.by

Добавить комментарий