IMG_1431

Гороховый суп-пюре с чесночными гренками

Горох — отличная замена мяса, ведь в нем очень много белков, которые, в отличии от мясных очень легко усваиваются. Помню когда-то удивлялась увидев гороховое пюре, но когда узнала, что немцы из него еще и колбасу делали, предыдущее мне показалось еще...
IMG_1501

Мексиканский суп с фрикадельками (Albondigas Soup)

С мексиканской кухней я еще не сталкивалась. По сути, этот суп похож на бабушкин с фрикадельками, но в нем нет картофеля (он был бы слишком наваристым) и есть травки, которые не характерны для украинской кухни. Мои кулинарные способности оценивала подружка....