Соус сальса

Соус «Сальса»

Уже второй месяц подряд я веду отчаянную борьбу с простудой. Два дня хожу по квартире с красными глазами, опухшим носом и першением в горле, и испытываю все возможные методы медицины: от традиционной до стариковской. Знаете, я разве что не прыгаю...
гренки с креветками и авокадо

Гренки с авокадо и креветками

Люблю сочетание креветок и авокадо. В данном случае все зависит от спелости авокадо и качества морепродуктов. В Астрахани я пока не нашла свой любимый рыбный магазин, как это было в Херсоне. Креветки покупаю в ближайшем супермаркете. Поэтому на исключительную свежесть...
вяленые помидоры

Вяленые помидоры

На днях мне жуть как захотелось вяленых помидоров,хотя до этого я их не пробовала. Причем все рецепты мне предлагали что-то совершенно неподходящее. Даже не знаю как объяснить. Такое бывает, когда смотришь и знаешь, это подойдет или наоборот. За неделю я пересмотрела...
Энергетический батончик

Энергетические батончики

Добрый вечер, друзья! Последний месяц я много времени провожу в очередях. Сначала в сумку бросала черную шоколадку, чтобы вовремя перекусить. Недавно в одном из пабликов увидела рецепт энергетических батончиков. Они и стали достойной заменой. Лакомство, конечно, очень калорийно. В этом есть...
Салат из креветок с соусом из кешью

Салат из креветок с соусом из кешью

С неожиданным приходом зимы русская душа стала жадно просить праздника. Многие поймут мою любовь к салату «Оливье», истоки которой лежат еще в самом детстве. Мы с мамой еще где-то за неделю до Нового года закупали продукты, бутылку «Советского» и мандарины....
Суп с креветками и авокадо

Суп с креветками и авокадо

Уже второй день подряд мы с дочей просыпаемся около семи. Раньше для меня это был обычный режим, но сейчас он дается мне с трудом. Даже точнее сказать нам обеим. На средине обеда моя красота уже мирно засыпает, а я стараюсь...
Рецепт ватрушек

Рецепт ватрушек

  Порой накормить ребенка чем-то полезным бывает трудно. Сырники, запеканки, фруктово-творожные пюре почти за год моей принцессе уже надоели, и я ее угостила ватрушками. Рецепт дрожжевого теста я уже давно не меняю. Есть он у меня в пошаговых (Булочки из...
DX51kmFe_s0hh

Чизкейк без выпечки

Этот снимок хранится в моем компьютере еще с апреля/мая. Я готовила чизкейк для журнала, но так и не решилась выложить в блог.Тогда у нас возникли некоторые разногласия по поводу авторства. Снимок, который вы сейчас видите, полностью принадлежит мне: начиная с...
DSC_0223

Фаршированный перец в пароварке

Со сменой города, страны много перемен происходит и в самой жизни. И даже если на новом месте ты чувствуешь себя намного комфортнее, все же некая неразбериха витает в воздухе. Так и у меня. Я как бы не изменилась, осталась прежней:...
DSC_0215

Сочники с творогом

Хотела найти точное определение сочнику, чтобы с уверенностью назвать свои таковыми. Но увы.. Пусть так и будут называться. Тесто я взяла проверенное, творожное. Кажется, этим-то моя выпечка и отличается от предложенных гуглом вариантов. Если вы помните, то весной я пекла...