Соус сальса

Соус «Сальса»

Уже второй месяц подряд я веду отчаянную борьбу с простудой. Два дня хожу по квартире с красными глазами, опухшим носом и першением в горле, и испытываю все возможные методы медицины: от традиционной до стариковской. Знаете, я разве что не прыгаю...
DSC_0181

Дзадзыки — греческий соус

Дзадзыки идеально подходит к мясным, овощным и рыбным блюдам. Ели вы решили запечь рыбку — приготовьте дзадзыки. Если вы жарите на гриле мясо — не забудьте о дзадзыки. Если утром вы захотели кусочек тоста — без соуса не обойтись. Универсальный...
IMG_1840

Таратор. Болгарский холодный суп

Недавно перебирала свои фотки и наткнулась на папку с отдыхом в Болгарии. Вспомнила, что почти все время наслаждалась холодным супом. Кухня Болгарии для меня была слишком тяжелой, поэтому всякие блюда-гриль я разбавляла именно Таратором. Вообще страшно удивляюсь как в прошлом...