DSC_0181

Дзадзыки — греческий соус

Дзадзыки идеально подходит к мясным, овощным и рыбным блюдам. Ели вы решили запечь рыбку — приготовьте дзадзыки. Если вы жарите на гриле мясо — не забудьте о дзадзыки. Если утром вы захотели кусочек тоста — без соуса не обойтись. Универсальный...
DSC_0033

Малосольные огурцы

Я не большой любитель соленого, но малосольные огурчики тети мужа пришлись мне по вкусу. Узнала у нее рецепт. Главное, что готовятся огурцы очень быстро. Ингредиенты Огурцы — 1 кг Вода кипяченная теплая — около литра Чеснок нечищеный — 4-5 зубков...
IMG_1840

Таратор. Болгарский холодный суп

Недавно перебирала свои фотки и наткнулась на папку с отдыхом в Болгарии. Вспомнила, что почти все время наслаждалась холодным супом. Кухня Болгарии для меня была слишком тяжелой, поэтому всякие блюда-гриль я разбавляла именно Таратором. Вообще страшно удивляюсь как в прошлом...