DSC_0203

Икра баклажанная

Баклажанная икра — это моя настоящая слабость. С детства люблю ее не только кушать, но и готовить. Обычно баклажаны я отвариваю, отжимаю под гнетом и уже потом смешиваю с овощами. В книге нашла рецепт из запеченных баклажан. Вкус практически не...
IMG_1566

Горбуша запеченная с молодым картофелем и стручковой фасолью

Уже почти ночь, а я сижу с набитым животом, потому что только вечером добралась до дома и, соответственно де кухни. Весь день бегала по делам и практически ничего толкового не кушала. Запекла горбушу с молодым картофелем и стручковой фасолью- не...
IMG_1547

Рагу с говядиной, грибами и перловой кашей

Давно не была в деревне, если честно, то была я там всего раз пять от силы, но мой обед мне показался деревенским. Сразу захотелось поставить на стол полевые цветы. Представила себя на секунду сидящей за широким деревянным столом, а за...