DSC_0223

Фаршированный перец в пароварке

Со сменой города, страны много перемен происходит и в самой жизни. И даже если на новом месте ты чувствуешь себя намного комфортнее, все же некая неразбериха витает в воздухе. Так и у меня. Я как бы не изменилась, осталась прежней:...
DSC_0203

Икра баклажанная

Баклажанная икра — это моя настоящая слабость. С детства люблю ее не только кушать, но и готовить. Обычно баклажаны я отвариваю, отжимаю под гнетом и уже потом смешиваю с овощами. В книге нашла рецепт из запеченных баклажан. Вкус практически не...
DSC_0098

Тарталетки с креветками и цуккини

Что-то невообразимо вкусное сегодня получилось на моей кухне. Я даже не думала, что наполовину овощные тарталетки так быстро разойдутся. Если бы знала, обязательно увеличила бы их количество. Цуккини и креветки, как оказалось, очень сочетаются между собой. А сырное тесто вообще...